Bakliyat
Sade kuru fasulye
İyi pişmiş fasulye ve kıvamlı salçalı suyuyla ekonomik sofra klasiği.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulyeyi geceden ıslatın; ertesi gün suyunu değiştirip hafif diri haşlayın.
- 2
Soğanı yağda yumuşatıp salçaları kavurun.
- 3
Fasulyeyi ve üzerini geçecek sıcak suyu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte fasulye kremamsı hâle gelene kadar pişirin.
Tuzu fasulyeler yumuşamaya başladıktan sonra eklemek pişme süresini daha öngörülebilir kılar.
Sıkça sorulan sorular
Sade kuru fasulye nasıl yapılır?
İyi pişmiş fasulye ve kıvamlı salçalı suyuyla ekonomik sofra klasiği. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 55 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Sade kuru fasulye kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Sade kuru fasulye 6 kişilik hazırlanır ve toplam 70 dakikada (15 dk hazırlık + 55 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Sade kuru fasulye için hangi malzemeler gerekir?
Sade kuru fasulye için başlıca Kuru fasulye, Kuru soğan, Domates salçası, Biber salçası gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Sade kuru fasulye için püf noktası nedir?
Tuzu fasulyeler yumuşamaya başladıktan sonra eklemek pişme süresini daha öngörülebilir kılar.