Ana yemek
Kuru Sebze Kavurması
Kuru Sebze Kavurması, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Öncelikle kuru sebzeler haşlanır ve soğuk sudan geçirilir.Teflon bir tavaya sıvıyağ konur ve söğüş doğranmış soğan eklenir ve sotelenir, salça ilave edilir.Ardından haşlanıp küçük doğranan domates kuruşu eklenir ve bi müddet karıştırılarak kavrulur.Domatesler hafif renk değiştirince biber ve fasulye kuruları eklenir.5-10 dk da bunlar kavrulur ve suyu eklenir.Kara
- 2
biber ve tuz ekleyip kaynamaya bırakılır.Suyunu çeken harca yumurtalar tek tek kırılır ve hafif karıştırılır.Ağzı kapatılıp az daha ocakta tutulur ve altı kapatılır.Sıcak servis yapılır. AFİYET OLSUN!
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Kuru Sebze Kavurması nasıl yapılır?
Kuru Sebze Kavurması, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kuru Sebze Kavurması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kuru Sebze Kavurması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kuru Sebze Kavurması için hangi malzemeler gerekir?
Kuru Sebze Kavurması için başlıca Yeşil fasulye kuruşu, Domates kuruşu, Yeşil biber kuruşu, Kuru soğan, Siyağ, Yarıyemek kaşığı salça(biber salçasıda olabilir), Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kuru Sebze Kavurması için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.