Tatlı
Kuruyemişli Yufka Tatlısı
Kuruyemişli Yufka Tatlısı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fırınınızı 160 °Ç`de ısıtın. 3 yufkayı, 2 ayrı fırın tepsisine yayın ve fırının turbo fonksiyonunu kullanarak yufkalar kuruyup kızarana kadar (19-20 dk.) fırında tutun. Yufkaları çıkardıktan sonra fırın ısısını 200 °C`ye çıkartın. Süt ve kremayı bir sos tenceresinde karıştırın ve kısık ateşte 10 dk. kadar ısıtın (kaynamamasına dikkat edin). Süt ve krema karışımına 1 çırpılmış yumurta, gülsuyu ve şekeri ilave edin. Fırında kuruttuğunuz yufkaları elinizle ufalayın. Kırılmış badem, fındık, kuru üzüm ve tarçini bir kapta karıştırın. Sığ bir fırın kabına ufalanmış yufkaları, kuruyemiş karışımını ve tekrar ufalanmış yufkaları serin. Süt krema karışımını yufka ve kuruyemiş katlarıyla hazırladığınız fırın kabına dokun ve 200 °C`de 20 dk. kadar pişirin. Krema ile servis yapın.
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Kuruyemişli Yufka Tatlısı nasıl yapılır?
Kuruyemişli Yufka Tatlısı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kuruyemişli Yufka Tatlısı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kuruyemişli Yufka Tatlısı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kuruyemişli Yufka Tatlısı için hangi malzemeler gerekir?
Kuruyemişli Yufka Tatlısı için başlıca Yufka (600 gr.), Süt, Krema, Çırpılmış yumurta, Gülsuyu, Mini robotta çekilmiş fıstık, Mini robotta çekilmiş badem, Mini robotta çekilmiş fındık ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kuruyemişli Yufka Tatlısı için püf noktası nedir?
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.