Ana yemek
Kuymak (Mıhlama)
Kuymak (Mıhlama), yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tereyağını tencereye koyun. Yağ eridikten sonra mısır ününü dökerek, tereyağı ile kavurun. Un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak suyu ilave ederek suyla bir miktar pişmesini sağlayın. Katılaşmaya başlayınca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pişmesini, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. Pistikten sonra servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kuymak (Mıhlama) nasıl yapılır?
Kuymak (Mıhlama), yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kuymak (Mıhlama) kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kuymak (Mıhlama) 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kuymak (Mıhlama) için hangi malzemeler gerekir?
Kuymak (Mıhlama) için başlıca Mısır unu, Trabzon tereyağı, Trabzon İmansız peynir, Sıcak su gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kuymak (Mıhlama) için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.