Ana yemek
Lahana Bohçası
Lahana Bohçası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Lahana yapraklarının damar kısımlarını çıkarıp tuzlu kaynar suda l0 dakika haşladıktan sonra suzun. Yağı kızdırıp tavukları kavurun. Kıyılmış soğanı, pirinci ekleyip 3-4 dakika kavurun. İnce kıyılmış sarımsakları ve küp seklinde doğranmış havuçları ekleyin. Salça, tuz, karabiber ve l çay bardağı sıcak şu ekleyip pişirin. Lahana yapraklarının birini küçük bir kaseye yerleştirin. Kenarlarını dışarıya sarkıtın. Hazırladığınız harçtan içine yeteri kadar doldurun. Lahananın dışarıda kalan yapraklarını harcın üzerine kapatın. Ters çevirerek tencereye yerleştirin. Diğer lahanalara da aynı işlemi uygulayın. Tencereye bir su bardağı kaynar şu ilave ederek lahanalar iyice yumuşayana kadar pişirin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servise şunun.
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.
Sıkça sorulan sorular
Lahana Bohçası nasıl yapılır?
Lahana Bohçası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Lahana Bohçası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Lahana Bohçası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Lahana Bohçası için hangi malzemeler gerekir?
Lahana Bohçası için başlıca Büyük lahana yaprağı, Kuşbaşı tavuk eti, Tereyağı, L adet soğan, L adet havuç, Sarımsak, L çay bardağı pirinc, Salça ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Lahana Bohçası için püf noktası nedir?
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.