Ana yemek
Limonlu Tavuk
Limonlu Tavuk, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Taze soğanları ayıklayıp doğrayınız 2.Sarımsakları kıyınız. Limonun suyunu sıkıp, kabuğunu rendeleyiniz. Yayvan bir tencerede 4 yk. Zeytinyağını ve kıyılmış sarımsakları kızdırıp, tavuk kalçalarını ilave edip, renk verdiriniz. Renk alan tavuk kalçalarını ısıya dayanıklı bir fırın kabına diziniz. Küçük bir tencerenin içine tavuk suyunu, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini koyup kaynatınız. Küçük bir kasenin içinde ayçiçek yağını ve nisastayı boza kıvamına gelinceye kadar karıştırınız 8.Kaynayan tavuk suyuna nisasta karışımını karıştırarak ilave edip, tuz ve karabiber ile baharatlandırınız. En son olarak tavuk kalçalarının üzerine kıyılmış taze soğanları, kekiği, kırmızı pul biberi ve sosu döküp, onceden 200 derecede işittiğiniz fırında tavuklar iyice kızarana kadar pişiriniz.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Limonlu Tavuk nasıl yapılır?
Limonlu Tavuk, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Limonlu Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Limonlu Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Limonlu Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Limonlu Tavuk için başlıca Tavuk kalça, Yyemek kaşığı Zeytinyağı, Taze soğan, Limon, Tavuk suyu, Sarımsak, Nisasta, Ayçiçek yağı ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Limonlu Tavuk için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.