Tatlı
Lokma
Lokma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Şerbet için şeker, limon suyu ve 2 su bardağı suyu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın. Bir kapta yoğurdu pürüzsüz bir yüzey elde edene kadar çırpın. Unu derin bir kaba boşaltın, ortasını çukurlaştırıp yoğurdu katın. Yumurta, limon kabuğu rendesi karbonatı ekleyip karıştırın. Sıvı yağı kızdırın. Hamurdan kaşıkla bilye büyüklüğünde parçalar alıp kızgın yağda kızartin. Kızaran lokmaları delikli bir kepçe yardımı ile yağdan çıkarın ve bekletmeden şerbete koyun. İsteğinize göre sıcak ya da soğuk servis yapın
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Lokma nasıl yapılır?
Lokma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Lokma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Lokma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Lokma için hangi malzemeler gerekir?
Lokma için başlıca Un, Yumurta, Yoğurt, Toz şeker, Limon suyu, Limon kabuğu rendesi, Kızartmak için sıvıyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Lokma için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.