Ana yemek
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fırını 200 C ısıtın. Bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kızartin. Mantarları ekleyip 1- 2. dak. devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencereyi ateşten. alıp soğumaya bırakın. Peyniri süzgeçten geçirip, bir kasede çırpılmış yuymurtaları peyrnire azar azar ekleyerek yedirin. Salam, soğan ve mantan peynir karışımına ekleyin. Hint cevizini tuzu ve biberi katın. Işiya dayanıklı 4 küçük kabin içine fırçayla tereyağını sürün.Karışımı eşit alarak bu kaplara boşaltın. Kapları fırına sürüp 20-25 dakika kabarıp kahverengilesinceye kadar pişirin, Maydanozla süsleyip servis yapın.
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar nasıl yapılır?
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar için hangi malzemeler gerekir?
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar için başlıca Lor peyniri veya labne, Ayçiçek yağı, Soğan, ince doğranmış, Mantar, doğranmış, Yumurta, çırpılmış, Salam, küp seklinde kesilmiş, Taze rendelenmiş hint cevizi, Tereyağı, eritilmiş gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.