Hamur işi
Mantarlı Börek
Mantarlı Börek, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mantarları ince kıyın. Soğan ve sivri biberi doğrayın. Tereyağını tencerede eritip önce soğanı biraz kavurun. Kavrulunca yeşil biber, mantar ve rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Milfoy hamurlarını unlayarak merdane ile ince açın. Mantarlı söteyi hamura yayın. Her iki tarafından ortaya doğru rulo yapın. Bu ruloyu iki tarafından bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp kasap peyniri rendesi serpin. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 °Ç kızarana kadar pişirin.
- 2
Afiyet olsun...
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Mantarlı Börek nasıl yapılır?
Mantarlı Börek, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mantarlı Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mantarlı Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Mantarlı Börek için hangi malzemeler gerekir?
Mantarlı Börek için başlıca Milfoy hamuru, Mantar, Sivri biber, Domates, Kuru soğan, Yumurta, Tereyağı, Kaşar peynir rendesi gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mantarlı Börek için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.