Ana yemek
Mantarlı Kereviz Fırında
Mantarlı Kereviz Fırında, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kerevizi soyduktan sonra dörde kesip limonla kaynamış suda haşlayıp soğuk suya çıkarın. Bu arada besamel sosu yapmak için tencereye yağ koyun. Yağ eridikten sonra ün ilave edin. Çırpma teliyle ün pembelesinceye kadar kavurun. Daha sonra sütü ilave ederek yumurta sarısı ve tuzu ilave edin.Sos bir kere kaynadıktan sonra ocaktan alın. Bu arada kerevizin harcını elde etmek için bir tavada soğan, mantar ve biberleri bir güzel kavurun. Yaptığınız bu malzemeyi kerevizlerin üstüne koyun. Besamel sosu da mantarların üstüne koyup kasarı ilave ederek bir fırında kaşarı kızartip servise sunabilirsiniz
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Mantarlı Kereviz Fırında nasıl yapılır?
Mantarlı Kereviz Fırında, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mantarlı Kereviz Fırında kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mantarlı Kereviz Fırında 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Mantarlı Kereviz Fırında için hangi malzemeler gerekir?
Mantarlı Kereviz Fırında için başlıca Kereviz (soyulmuş,dörde kesilmiş), Sıkılmış limon, Doğranmış mantar (kıyım kesilmiş), Doğranmış soğan (kıyım kesilmiş), Doğranmış çarliston biber, Yeterince tuz ve biber, Rendelenmiş kaşar, Un ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mantarlı Kereviz Fırında için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.