Ana yemek
Mantarlı Sarma Bonfile
Mantarlı Sarma Bonfile, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğanı, mantarların suyu çekinceye kadar kavurun. İçerisine kıyılmış maydanoz, dereotu ve tuz ilave ederek ocaktan alın. Dövülmüş bonfileyi biraz tuzlayın. Üzerine mantarlı içten sürüp rulo yapın. Yayvan bir tencerede yarım çay bardağı şu ile suyunu çekene kadar pişirin. Servisten 15 dakika önce sırasıyla çırpılmış yumurtaya, una, tekrar yumurta ve galeta ununa batırarak sarı renkte kızarıncaya kadar pişirin. Sebze garniturlerıyle servise şunun.
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Mantarlı Sarma Bonfile nasıl yapılır?
Mantarlı Sarma Bonfile, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mantarlı Sarma Bonfile kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mantarlı Sarma Bonfile 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Mantarlı Sarma Bonfile için hangi malzemeler gerekir?
Mantarlı Sarma Bonfile için başlıca Ince dövülmüş bonfile, Kıyılmış mantar, Soğan, Maydanoz, Dereotu, Margarin, Yumurta, Un ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mantarlı Sarma Bonfile için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.