Ana yemek
Mantarlı Tavuk Göğsü
Mantarlı Tavuk Göğsü, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğan pembelesinceye kadar kavrulur.Daha sonra küp veya halka şeklinde doğranmış havuç katılarak havuçların sertliği gidinceye karad pişirilir. Küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğüsleri katılarak 5 dakika pişirilir. Kırmızı toz biber katılarak biraz çevrilir. Kabukları soyulup küçük parçalar halinde doğranmış domatesler, salça, tuz ve 1 dış sarımsak eklenir. Domatesler yumuşuncaya kadar ara ara karıştırılır. Son olarak orta büyüklükte doğranmış mantarlarda eklenilerek 5-10 dakika pişirilir; mantarların suyunu salacağınıda düşünerek biraz su
- 2
eklenir. Tencerenini kapağı kapatılarak yarım saat pişirilmeye bırakılır. NOT(Suyunun azalma gibi durumunda kaynamış şu ekleyebilirsiniz.) - Afiyet Olsun -
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Mantarlı Tavuk Göğsü nasıl yapılır?
Mantarlı Tavuk Göğsü, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mantarlı Tavuk Göğsü kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mantarlı Tavuk Göğsü 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Mantarlı Tavuk Göğsü için hangi malzemeler gerekir?
Mantarlı Tavuk Göğsü için başlıca Ortaboy soğan, Domates, Havuç, Mantar, Kemiksiz tavukgöğsü, Kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı), Salça (1 tatlı kaşığı), Sarımsak (isteğe göre) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mantarlı Tavuk Göğsü için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.