Ana yemek
Mantarlı ve biberli hindi sis
Mantarlı ve biberli hindi sis, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
* Hindi etlerini dövüp inceltin. İki parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Maydanozu temizleyip kıyın. Biberleri temizleyip kalın şeritler halinde kesin. Mantarları temizleyip boyuna ortadan ikiye kesin. Sarımsakları soyun.
- 2
* Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta çırpıp hindi etlerinin üzerine fırçayla sürün. Kıyılmış maydanozu üzerlerine serpiştirip rulo şeklinde sarin. Çöp sislere, hindi sarma, mantar, biber ve sarımsak sıralamasıyla dizin. İzgarada pişirip sıcak olarak servis yapın.
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Mantarlı ve biberli hindi sis nasıl yapılır?
Mantarlı ve biberli hindi sis, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mantarlı ve biberli hindi sis kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mantarlı ve biberli hindi sis 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Mantarlı ve biberli hindi sis için hangi malzemeler gerekir?
Mantarlı ve biberli hindi sis için başlıca Hindi göğüs eti, Maydanoz, Dolmalık saribiber, Salçalık kırmızıbiber, Sarımsak, Kültür mantarı gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mantarlı ve biberli hindi sis için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.