Çorba
Mas Çorbası
Mas Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mas bir tencere içine konur. Üzerine 6 bardak su eklenerek ağzı kapatılıp kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladığı zaman masların dış kabukları yüzüne çıkar. Yüzüne çıkan kabuklar bir kevgir ile alınır. Kalan 6 bardak su üzerine eklenir. Halka halinde doğranmış soğan çorbaya eklenir. Pirinç, salça, kurutulmuş kırmızı biber (Doğranmış) tuz eklenerek pirinçler açılıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta yağ ısıtılır. Soğuyunca kırmızı biber ve tarhin yağa eklenir ve çorbanın üzerine ilave edilir. Çorba servise hazırdır
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Mas Çorbası nasıl yapılır?
Mas Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mas Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mas Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Mas Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Mas Çorbası için başlıca Mas, Pirinç, Kurutulmuş kırmızıbiber, Orta boy kuru soğan, Salça, Kırmızıbiber, Kurutulmuş tarhin gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mas Çorbası için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.