Ana yemek
Meksika köftesi
Meksika köftesi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, tuz, karabiberi ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartin. Delikli kepçeyle kenara çıkarın. Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk alana kadar kavurun. Diğer yanda domatesleri rendeleyin. Domates püresini ve saimisağı soğanlara ekleyerek kapağını kapatıp, hafif ateşte 30 dakika pişirin. Tadına bakıp gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne hazırladığınız sosu dokun
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Meksika köftesi nasıl yapılır?
Meksika köftesi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Meksika köftesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Meksika köftesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Meksika köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Meksika köftesi için başlıca Dana kıyma, Koyun kıyması, Yumurta, Soğan, Domates, Ekmek, Sarımsak, Nane gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Meksika köftesi için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.