Salata
Mercimek Salatası
Mercimek Salatası, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mercimeği ayıklayıp soğuk suyun içinde bir gece bekletin. Beklettiğiniz mercimeği suzup bir tencerede iki buçuk su bardağı suda haşlayın ve daha sonra suzun. Soğanları ince uzun piyazlık kıyın, tuzla övüp iyice yıkayın. Sarımsakları dövüp karabiber, nane, dimon suyu, hardal, sıvıyağ, tuz ve sirke ile beraber sıcak mercimeğin üstüne ilave ederek karıştırın.
- 2
Hazırladığınız salatayı süslemek için katı yumurtayı, domatesi ve sadatalığı ince ince dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin. Sivri biber ve maydönozla salatanıza renk verebilirsiniz
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Mercimek Salatası nasıl yapılır?
Mercimek Salatası, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mercimek Salatası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mercimek Salatası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Mercimek Salatası için hangi malzemeler gerekir?
Mercimek Salatası için başlıca Mercimek, Kuru soğan, Sarımsak, Kırmızıbiber, Fuz, Şirke, Sıvıyağı, Nane ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mercimek Salatası için püf noktası nedir?
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.