Çorba
Mercimekli Bulgur Çorbası
Mercimekli Bulgur Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mercimek ve bulgurları ayıklayıp yıkayın. Diğer tarafta bir tencereye yağ ve ince kıyılmış soğanları koyun ve hafif kavurun. Sivri biberleri sıcak suda
- 2
10 dakika bekletip kabuklarını soyun. İnce ince doğrayıp soğanlara ekleyin. Soğanlarla beraber biraz kavurun. Sonra önceden hazırlanmış et suyunu ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başlayınca bulgur ve mercimeği koyup ocağın altını yarıma getirin. Kısık ateşte mercimek ve bulgurlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ilave edin. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Ìcine pul biber ve nane ekleyerek çorbanın üzerine gezdirin. Servise şunun.
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.
Sıkça sorulan sorular
Mercimekli Bulgur Çorbası nasıl yapılır?
Mercimekli Bulgur Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Mercimekli Bulgur Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Mercimekli Bulgur Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Mercimekli Bulgur Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Mercimekli Bulgur Çorbası için başlıca Pilavlik bulgur, Kırmızı mercimek, Soğan, Kırmızı sivri biber, Et suyu, Kullandığınız yağ, Üzeri için tereyağı, Nane ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Mercimekli Bulgur Çorbası için püf noktası nedir?
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.