Ana yemek
Midye Fırın
Midye Fırın, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanı kıyın, sarmışağı ezin. Her ikisini yağda pembeleştirin. Dondurulmuş midyeleri çözülmeden soğanlarla karıştırın ve bir taşım kaynatın. Yarım su bardağı şu, un, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. Kaşar peynirini rendeleyin, üçte ikisini karışıma ekleyin. Bu sosu midyelede karıştırın. Işiya dayanıklı bir kaba boşaltın. Kalan peyniri üzerine koyup 25C0 ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 15 dakika pişirin. Taze soğanın yeşil kısımları ince ince kıydıktan sonra midyelerin üzerine serpin. Sıcak olarak servis yapın. Dondurulmuş midyeleri de tüm dondurulmuş hayvansal gıdalar gibi çözülmeden kullanın. Bu esnada şu bırakacakları için hazırlayacağınız yemeğe su koymayın. Eğer gereksinim duyarsanız çok az ilave edin.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Midye Fırın nasıl yapılır?
Midye Fırın, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Midye Fırın kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Midye Fırın 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Midye Fırın için hangi malzemeler gerekir?
Midye Fırın için başlıca Soğan, Sarımsak, Margarin, Un, Yumurta, Taze Kaşar Peyniri, Midye (döndürülmüş) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Midye Fırın için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.