Salata
Midye Salatası
Midye Salatası, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Midyelerin kıllarını ayıklayıp, midyeleri atıp. Çok kuvvetli ateşte 4-5 dakika haşlayınız. Sonra, kevgirle midyeleri
- 2
çıkarıp, içlerini servis tabağına köyünüz. Tencerede kalan suyu biraz kaynatarak buharlaştırınız. Bu suyu, midyelerin üzerine dokunuz. Soğanı ince halkalara kesip, tuzla övüp, yıkanıp, midyelerin üzerine köyünüz. Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanozu serpip, karıştırınız. Limon dilimleriyle süsleyip, serves yapınız. N o t : İç midyeden de yapılır. Kabuklu olarak yapmak isterseniz, 4-5 dakika kabuklu olarak haşlanır, sonra kabuktan midyeleri çıkartıp, servis tabağına alınır. Diğer malzemeler de yanına konularak servis yapılır
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.
Sıkça sorulan sorular
Midye Salatası nasıl yapılır?
Midye Salatası, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Midye Salatası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Midye Salatası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Midye Salatası için hangi malzemeler gerekir?
Midye Salatası için başlıca Kabuklu midye, Limon suyu, Küçük soğan, Maydanoz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Midye Salatası için püf noktası nedir?
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.