Ana yemek
Midye Sis Tava
Midye Sis Tava, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Midye içlerini temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın. Tuz katılmış unun içinde altüst yapın ve karıştırın.
- 2
Çubukların üzerine üçer dörder adet midye geçirin. Sonra da biralı veya karbonatlı suya sokup çıkartın. Kızgın yağa atarak 3-4 dk arayla pembe renkte kızartin.
- 3
Kızaran midyeleri bir tabağa sıralayın. Yanında fıstıklı, cevizli ya da ekmek içi, sarımsak ve şirkeyle yapılan taratorla servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Midye Sis Tava nasıl yapılır?
Midye Sis Tava, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Midye Sis Tava kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Midye Sis Tava 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Midye Sis Tava için hangi malzemeler gerekir?
Midye Sis Tava için başlıca Irice iç midye, Ince ağaç çubuk, Un, Sıvıyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Midye Sis Tava için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.