Ana yemek
Midyeli Pilav
Midyeli Pilav, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Teflon bir tencereye koyduğunuz zeytinyağında küp küp doğradığınız soğanları kavurun. Sonra küçük doğradığınız biberleri tencereye atın ve birkaç dakika pişirin. Domatesleri de koyup bir dakika kadar pişirin. Pirinci ekleyin. Pirincin ardından en son midyeleri köyün ve şu, tuz ve karabiberi ekleyip orta ateşte pişirin. Kaynayınca altını kışın ve 15 dakika daha pişirin. Kapağını hiç açmadan 15-20 dakika demlenmeye bırakın.
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Midyeli Pilav nasıl yapılır?
Midyeli Pilav, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Midyeli Pilav kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Midyeli Pilav 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Midyeli Pilav için hangi malzemeler gerekir?
Midyeli Pilav için başlıca Rendelenmiş domates, Tatlı kırmızı biber, Kuru soğan, Temizlenmiş Midye, Yasemin pirinci, Su gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Midyeli Pilav için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.