Çorba
Naneli Patlıcan Çorbası
Naneli Patlıcan Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarımsakla birlikte 20 dakika kavrulur. Sebze suyu da ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Tuz ve karabiberi eklendikten sonra, karışım blenderdan geçirilir. Ardından nane püresi ilave edilip servis edilir.
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Naneli Patlıcan Çorbası nasıl yapılır?
Naneli Patlıcan Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Naneli Patlıcan Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Naneli Patlıcan Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Naneli Patlıcan Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Naneli Patlıcan Çorbası için başlıca Patlıcan 500 gram sebze suyu, Doğranmış soğan, Doğranmış sarımsak, Gramzeytinyağı, Patates, Nane gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Naneli Patlıcan Çorbası için püf noktası nedir?
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.