Ana yemek
Nohut Güveç
Nohut Güveç, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Nohutları akşamdan ıslatin. Süzüp 10 dakika pişirin ve tekrar suzun. Patlıcanları dilimleyip tuzlayın. Yıkayıp kurulayın. Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. Patlıcan, biber ve domatesleri kızartin. Nohut ve sebzeleri güvece kat kat dizin. Sarımsak, pul biber ve yenibaharı ekleyin. Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp güvece ilave edin. Şu ekleyip kapağını kapatın. 190 derece fırında 1.5 saat pişirin. Servis yapın.
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Nohut Güveç nasıl yapılır?
Nohut Güveç, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Nohut Güveç kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Nohut Güveç 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Nohut Güveç için hangi malzemeler gerekir?
Nohut Güveç için başlıca Nohut, Doğranmış Kuru Soğan, Patlıcan, Kırmızıbiber, Patates, Sarımsak, Pul biber, Yenibahar, Zeytin Ezmesi ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Nohut Güveç için püf noktası nedir?
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.