Ana yemek
Nohut ( İşkembeli)
Nohut ( İşkembeli), yaklaşık 1 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
İşkembeyi temizleyip yıkayın. Bol suyla ateşe koyun. Kaynamaya başlarken köpüğünü alın. Bir baş ayıklanmamış sarımsak, soyulmuş 1 baş soğan ve yarım limon kabuğu katip yavaş yavaş kaynatarak pişirin. Nohutu akşamdan tuzlu suda bekletin ve biraz haşlayın. Soğanları incecik doğrayın ve 2 kaşık yağla bortturun. Domates salçası, 4-5 bardak işkembe suyu ( kafi gelmezse sıcak şu ekleyin)katın. Küçük parçalar halinde doğradığınız işkembeleri, haşlanmış nohudu koyup kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve kırmızıbiber atın, 1-2 bardak suyu kalınca ateşten indirin.
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Nohut ( İşkembeli) nasıl yapılır?
Nohut ( İşkembeli), yaklaşık 1 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 0 dakika, pişirmesi 1 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Nohut ( İşkembeli) kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Nohut ( İşkembeli) 4 kişilik hazırlanır ve toplam 1 dakikada (0 dk hazırlık + 1 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Nohut ( İşkembeli) için hangi malzemeler gerekir?
Nohut ( İşkembeli) için başlıca Dana veya koyun işkembesi ( hazır işkembe de olabilir), Nohut, Soğan, Domates ezmesi, Yağ 1, Sarımsak, Soğan gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Nohut ( İşkembeli) için püf noktası nedir?
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.