Salata
Osmanlı Salatası
Osmanlı Salatası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Beyaz lahanayı bir kabin içine yerleştirin. Tuzu ilave edip elinizle iyice hamur yoğururcasma yoğurun. Suyu çıkınca beş dakika bekleyin. Daha sonra soğuk suyla yıkayıp suyunu sıkın. Bir başka salata kaşesine koyun. Ve sırası ile üzerine geriye kalan malzemeleri ilave edin. Domates, taze nane (yoksa kum nane) ve ceviz içini, kayısıyı, limon suyunu ve sıvı yağı ilave ederek karıştırın. Bu işlem bittikten sonra salatayı servis tabaklarına alıp yumurta ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Osmanlı Salatası nasıl yapılır?
Osmanlı Salatası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Osmanlı Salatası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Osmanlı Salatası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Osmanlı Salatası için hangi malzemeler gerekir?
Osmanlı Salatası için başlıca Ince, kibrit kesimi beyaz lahana, Bağ ince doğranmış taze nane (kuru nane de kullanılabilir), Ince kibrit biçimi doğranmış kuru kayısı, Ince doğranmış orta boy domates, Çekilmiş ceviz içi, Ince, doğranmış cuska biber, Haşlanmış ve 6 eşit parçaya bölünmüş yumurta, Limon gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Osmanlı Salatası için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.