Ana yemek
Papaz Yahnisi
Papaz Yahnisi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tencereye tereyağını alıp eritelim.Kuşbaşı eti yağın içine ilave edelim.Etler suyunu çekene kadar karıştıralım ve kavuralım.
- 2
Bu arada arpacık soğanları ve sarımsakları soyup bekletelim.
- 3
Etler suyunu iyice çektiğinde soğanları ve sarımsakları tencereye ilave edelim doğramadan bütün olarak.
- 4
Üzerine tuzunu, kimyonunu, tarçinini, yenibaharını ve şirkesini ilave edip 5 dakika daha kavuralım.
- 5
Daha sonra sıcak suyu ve et suyunu tencereye ekleyelim.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeğimizi pişirelim.Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Papaz Yahnisi nasıl yapılır?
Papaz Yahnisi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Papaz Yahnisi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Papaz Yahnisi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Papaz Yahnisi için hangi malzemeler gerekir?
Papaz Yahnisi için başlıca Kuzu eti, Arpacık soğanı, Sarımsak, Tereyağı ya da margarin, Şirke, Sıcak su, Tarçın, Yenibahar ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Papaz Yahnisi için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.