Ana yemek
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun. İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
- 2
Birbuçuk su bardağı şu ve pastırmayı içerisine koyup pişirin. Kıyma suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın. Yumurtalar pisince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise şunun.
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma nasıl yapılır?
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma için hangi malzemeler gerekir?
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma için başlıca Kıyma, Pastırma, Soğan, Yumurta, Salça, Domates, Tereyağı, Yeteri kadar tuz, karabiber ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.