Çorba
Patates Çorbası
Patates Çorbası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, iki kaşık yağla açık renkte kavurun. Un katın, iki üç dakika daha kavurun. Et suyu ile kuşbaşı doğranmış patatesleri, hindistancevizi ve tuz koyup yavaş yavaş kaynatarak 30 dakika pişirin.
- 2
Çorbayı başka bir kaba suzun. Tekrar ateşe koyun. Terbiyesini yapın ve ateşten indirin. Garnitürüyle servis yapın. Garniturun yapılışı: Yumurta akına kaşar peyniri, kırmızıbiber ve maydanoz katın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Küçük küp seklinde kesip çorbayla servis yapın
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patates Çorbası nasıl yapılır?
Patates Çorbası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patates Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patates Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Patates Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Patates Çorbası için başlıca Et suyu, Soğan, Patates, Un, Paket tereyağı veya margarin, Hindistancevizi, Terbiyesi: 1 bardak süt, Yumurta sarısı ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patates Çorbası için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.