Ana yemek
Patates Köftesi
Patates Köftesi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu iyice suzup, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin. Yumurtayı, tuzu, karabiberi, soğanı ve ufalanmış ekmek içini ekleyip iyice yoğurun.
- 2
Elinizi unlayarak yoğurduğunuz karışıma irice köfte şekli verin. Bir kaseye galete ününü boşaltın. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayın ve genişçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabında bekletin.
- 3
Bu arada yağı kızdırın. Köftelerin her iki yüzünü altın rengi alıncaya kadar kızartin. Yağını suzup, servis yapın.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patates Köftesi nasıl yapılır?
Patates Köftesi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patates Köftesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patates Köftesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Patates Köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Patates Köftesi için başlıca Patates, Margarin, Yumurta, Un, Rendelenmiş soğan, Ufalanmış ekmek içi, Galeta unu, Kızartma yağı gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patates Köftesi için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.