Ana yemek
Patates Köftesi
Patates Köftesi, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın. Soyduktan sonra soğutup rendeleyin. Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nisastayı patateslere ekleyip hafifçe yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinize biraz nisasta bulayın, parmak uçlarınızı da nisastaya bulayıp patates hamurunu düzleştirin. içine bir miktar kaşar, beyaz peynir koyun. Nisasta serpilmiş tepsiye yuvarlayın. Yumurta akına sonra da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda pembelesene kadar kızartin. Servis tabağına çıkarıp servise şunun.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patates Köftesi nasıl yapılır?
Patates Köftesi, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patates Köftesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patates Köftesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Patates Köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Patates Köftesi için başlıca Orta boy patates, Nisasta, Yumurta (birinin akını ayırrn), Kibrit kutusu kadar taze kaşar, Kibrit kutusu orta yağlı beyaz peynir, Yeteri kadar tuz, Yeteri kadar sıvı yağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patates Köftesi için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.