Salata
Patates salatası
Patates salatası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun. Üzerini bir kaç parmak aşacak şekilde soğuk su ve 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- 2
Sosu için bir kaseye tuz, beyazbiberi köyün. Şirkeyi akıtırken bir telle çırpın. Hardalı ve limon suyunu katip çırpmaya devam edin. Zeytinyağını ilave edin. ve iyice çırpın.
- 3
Soğanı ince ince doğrayıp açısının çıkması için bir kapta iyice övün. Şu altında yıkayıp süzdürün ve iyice sıkın.
- 4
Haşlanmış patateslerin suyunu suzup sıcakken kabuklarını soyun. Bir salata kaşesine iri küp biçiminde doğrayın. Sosun yarıdan fazlasını katip zedelemeden karıştırın. İnce kıyılmış maydanozu, sıkılmış kuru soğanı, ufak doğranmış taze soğanı, tuzu ve beyaz biberi katın. Kalan sosu ilave edin.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patates salatası nasıl yapılır?
Patates salatası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patates salatası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patates salatası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Patates salatası için hangi malzemeler gerekir?
Patates salatası için başlıca Patates, - 1/2 demet maydanoz, - 1 soğan, - 1 demet taze soğan, - tuz, beyazbiber, - 1 çay bardağı şirke, - 1 çay bardağı zeytinyağı, - 1 çay kaşığı hardal ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patates salatası için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.