Ana yemek
Patatesli Börülce
Patatesli Börülce, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Havucu soyup dilimleyin. Börülceyi yıkayıp ayıklayın. Küçük küçük doğrayın.
- 2
Yağı tavada kızdırın. Kuşbaşı eti güzelce kızartip tavanın içinden alın ve sıcak kalacak şekilde bekletin. Havuç ve börülceyi tavaya alıp 3 - 4 dakika kavurun. Et suyunu ve süt kremasını ekleyin. 10 dakika pişmeye bırakın. Etleri tekrar tavaya ekleyin.
- 3
Patateslerin suyunu suzun. Biraz soğumalarını bekleyip kabuklarını soyun. Patatesi etli börülceye bütün olarak ilave edip tamamını 3 dakika kadar pişirin.
- 4
Afiyet olsun...
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patatesli Börülce nasıl yapılır?
Patatesli Börülce, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patatesli Börülce kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patatesli Börülce 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Patatesli Börülce için hangi malzemeler gerekir?
Patatesli Börülce için başlıca Küçük patates, Dana eti, Havuç, Börülce, Sıvıyağ, Et suyu, Süt kreması gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patatesli Börülce için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.