Ana yemek
Patatesli Çığ Köfte
Patatesli Çığ Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesler haşlanır, kabukları soyulur ve çatalla ezerek püre haline getirilir. Geniş bir kap uzerine süzgeç yerleştirilir.Bulgur bu süzgece konur.Üzerinden kaynar şu dökülür. Bir kapak örtüp bir saat kadar
- 2
bekletilir. Sonra şişmiş bulgur, püre, ince kıyılmış biber, taze soğan, maydanoz, ve geri kalan malzeme karıştırılıp yoğrulur. Köfte şekli verilip yeşillik üzerine dizilerek servis yapılır.Afiyet olsun...
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patatesli Çığ Köfte nasıl yapılır?
Patatesli Çığ Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patatesli Çığ Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patatesli Çığ Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Patatesli Çığ Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Patatesli Çığ Köfte için başlıca Patates, İnce Bulgur, Sivri Biber, Taze Soğan, Maydanoz, Kırmızı Biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patatesli Çığ Köfte için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.