Ana yemek
Patatesli etli ekmek
Patatesli etli ekmek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri soyun, bikaç parçaya bölün ve haşlayın.Pişen patatesleri çatalla ezin, yalnız çok inceltmeyin.Patatesleri un, 2 yemek kaşığı margarın, yumurta ve biraz tuz ile karıştırarak hamuru hazırlayın.
- 2
Soğan ve jambonları ufak ufak doğrayın ve 1 yemek kaşığı margarinde soteleyin.Hazırladığınız hamuru ince açın ve su bardağı ile yuvarlaklar çıkartın.Bir yuvarlağın içine hazırladığınız karışımdan köyün ve başka bir yuvarlak hamurla kapatın.Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın ve kızgın yağda kızartin.Tarotor sos ve salata ile servis yapın.Afiyet olsun...
- 3
Tartar sos:
- 4
Yumurta sarışını tuz ile iyice çırpın, içine sızdırarak zeytin yağını dokun ve mayonez yapın.(yada hazır mayonez kullanabilirsiniz).İçine kıyılmış maydönöz dereotu, salatalık turşusu, krema, tuz ve karabiberi koyarak karıştırın.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Patatesli etli ekmek nasıl yapılır?
Patatesli etli ekmek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patatesli etli ekmek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patatesli etli ekmek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Patatesli etli ekmek için hangi malzemeler gerekir?
Patatesli etli ekmek için başlıca Patates, Un, Margarin, Yumurta, Jambon yada füme et, Soğan, Kızarmak için yağ, Yumurta sarısı ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patatesli etli ekmek için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.