Ana yemek
Patatesli Ispanaklı Köfte
Patatesli Ispanaklı Köfte, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Ispanakların sadece yaprak kısımlarım yıkayalım. Çok az sıcak şu ile yapraklar yumuşayana dek haşlayalım. Ispanak yapraklarım avuç içinde sıkarak, fazla suyunu süzelim, îri parçalar şeklinde doğrayalım. Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. İçine ıspanak yapraklarını, ezilmiş beyaz peyniri, yumurtaların sarışını, unu, tuzu ve karabiberi ilave edelim. Hamur halini alana dek karıştıralım. Sonra çorba kaşığı yardımıyla şekil verelim. Köfteyi önce iyice çırpılmış yumurtaya son-ra una bulayalım. Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. Fazla yağını süzmek için köfteleri kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkaralım.
Ispanağı yıkadıktan sonra iyice süzmek yemeğin sulanmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Patatesli Ispanaklı Köfte nasıl yapılır?
Patatesli Ispanaklı Köfte, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Patatesli Ispanaklı Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Patatesli Ispanaklı Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Patatesli Ispanaklı Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Patatesli Ispanaklı Köfte için başlıca Ispanak, Haşlanmış patates, Beyaz peynir, Yumurtanın şansı, Un, Yumurta, Un, Kızartmak için: Sıvı yağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Patatesli Ispanaklı Köfte için püf noktası nedir?
Ispanağı yıkadıktan sonra iyice süzmek yemeğin sulanmasını önler.