Ana yemek
Pazı Müçveri
Pazı Müçveri, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra suzun. Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, ün, tuz, karabiber ve kavrulmuş kıymayı karıştararak bulamaç haline getirin. Bir tavada bol sıvı yağı kızdırın. Bulamaçtan çorba kaşığı ile alıp kızgın yağa dokun. Çevirerek her iki tarafını da kızartin. Müçverleri kağıt peçete üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya soğuk olarak servise şunun.
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Pazı Müçveri nasıl yapılır?
Pazı Müçveri, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Pazı Müçveri kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Pazı Müçveri 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Pazı Müçveri için hangi malzemeler gerekir?
Pazı Müçveri için başlıca Pazı yaprağı, Yeşil soğan, Pirinc, Yumurta, Un, Sarımsak, Kavrulmuş kıyma, Yeteri kadar tuz, karabiber ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Pazı Müçveri için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.