Ana yemek
Pazı Pilakisi
Pazı Pilakisi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pazılar ayıklanıp ince ince doğranacak ve soğanlar doğranıp zeytinyağında pembelesinceye kadar kavrulacak. İnce doğranmış pazılara kavrulan soğanlar ilave edilecek, tencere kapağı kapatılıp kısık ateşte bir müddet haşlanacak, yıkanmış pirinç ilave edilerek çok az su katılacak. Kılçıkları ayıklanan hamsiler didikilenip ilave edilecek. Pistikten sonra nanesi koyulup karıştırılacak. Soğuk olarak servis yapılır, çay veya salata ile yenilebilir.
- 2
Afiyet olsun...
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Pazı Pilakisi nasıl yapılır?
Pazı Pilakisi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Pazı Pilakisi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Pazı Pilakisi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Pazı Pilakisi için hangi malzemeler gerekir?
Pazı Pilakisi için başlıca Bağ pazı, Pirinc, Soğan, Nane gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Pazı Pilakisi için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.