Ana yemek
Peynir soslu kıyma rosto
Peynir soslu kıyma rosto, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. Maydanozu kıyın. Ekmek dilimlerini sütte ıslatip elinizde sıkarak suzun. Limonun kabuğunu rendeleyin.
- 2
Kıymayı derin bir kaba alın. Ekmek içi, yumurta, kaşar peyniri, rendelenmiş limon kabuğu, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun. Elinizle toparlayıp rosto haline getirin.
- 3
Rulo köfteyi unlayıp kızgın yağda çevirerek kızartin. Fırın kalıbına yağlı kağıt serip köfteyi yerleştirin. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- 4
Süt kremasına peynir ve nisasta ilave edin. Kısık ateşte peynir eriyinceye kadar karıştırarak pişirin. Köfteyi büyük servis tabağına alın, dilimleyip sosu üzerine gezdirin. Dereotu ile süsleyin.Afiyet olsun...
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.
Sıkça sorulan sorular
Peynir soslu kıyma rosto nasıl yapılır?
Peynir soslu kıyma rosto, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Peynir soslu kıyma rosto kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Peynir soslu kıyma rosto 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Peynir soslu kıyma rosto için hangi malzemeler gerekir?
Peynir soslu kıyma rosto için başlıca Dana kıyma, Bayat ekmek içi, Süt, Yumurta, Rendelenmiş kaşar peyniri, Limon, Soğan, Sarımsak ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Peynir soslu kıyma rosto için püf noktası nedir?
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.