Hamur işi
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Margarın, sıvıyağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun.
- 2
Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bez örtüp, 1 saat buzdolabında dinlendirin. Ayrı bir kabin içine maydanozları kıyın, beyaz peyniri ilave edin. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın. İçlerine peynirli karışımdan yerleştirip, ikiye katlayın. Fırın tepsisini yağlayıp poğaçaları aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Peynirli Poğaça nasıl yapılır?
Peynirli Poğaça, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Peynirli Poğaça kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Peynirli Poğaça 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Peynirli Poğaça için hangi malzemeler gerekir?
Peynirli Poğaça için başlıca Un, Paker margarın, Sıvıyağ, Yoğurt, Yumurta, Ufalanmış beyaz peynir, Maydanoz, Üzerine serpmek için çörekotu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Peynirli Poğaça için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.