Salata
Pideli Salata
Pideli Salata, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pideyi 1/2 cm. kalınlığında, 3 cm. uzunluğunda parçalara kesin. Pide parçalarının üzerlerine kırmızı biber serpip sıvı yağın yarısını üstlerine gezdirin. Domatesleri dörde bölüp, çekirdeklerini çıkartın, etli kısmını küçük küçük kesin. Salatalağı da soyup aynı şekilde doğrayın.Soğanı soyun, kıyın.sarımsakları soyup ezin. Maydanozu yıkıyın, kurulayın ve yapraklarını koparın. Nane yapraklarını da ince ince kıyın. Maydanoz, nane, domates, salatalık, soğan ve sarmışağı limon suyu, şu ve sıvı yağ ile karıştırın. Tuz, acı kırmızı biber ve kimyon katın. Pide parçalarını fırın tepsisine dizin. İzgarada kitir kitir olana kadar kızartin. Servis yapacağınız zaman ekmekleri tabaklara dağıtıp üzerlerine salata koyun. Beyaz peyniri ufalayıp serpiştirin. Biber turşusunu en üste koyup pidelerin yumuşamaması için hemen servis yapın.
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.
Sıkça sorulan sorular
Pideli Salata nasıl yapılır?
Pideli Salata, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Pideli Salata kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Pideli Salata 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Pideli Salata için hangi malzemeler gerekir?
Pideli Salata için başlıca Pide, Tatlı Kırmızı Toz Biber, Domates, Salatalık, Kırmızı Soğan, Sarımsak, Maydanoz, Nane ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Pideli Salata için püf noktası nedir?
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.