Ana yemek
Pideli Yayla Kebabı
Pideli Yayla Kebabı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pideleri küp küp kesin. 1.5 kaşık tereyağında soteleyin. Kalan yağ ile kıymayı kavurun. Salça ve rendelenmiş 2 domatesi ilave edin. Tuzotu ekleyin. Sarımsağı ezip yoğurda katın. Patlıcan, domates, sivri biberleri dilimleyip izgarada pişirin. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp sumakla övün.
- 2
Pidelerin üzerine önce sosu sonra yoğurdu gezdirin. İzgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapın. Arzuya göre üzerine kırmızı biber eklenmiş kızdırılmış tereyağ gezdirin
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Pideli Yayla Kebabı nasıl yapılır?
Pideli Yayla Kebabı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Pideli Yayla Kebabı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Pideli Yayla Kebabı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Pideli Yayla Kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Pideli Yayla Kebabı için başlıca Dana kıyma, Pide, Yoğurt, Sarımsak, Domates, Salça, Kırmızı soğan, Sumak ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Pideli Yayla Kebabı için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.