Ana yemek
Piliç Etli Mantar Güveci
Piliç Etli Mantar Güveci, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı şirkeyi, 1 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı yoğurdu, soya sosunu, kırmızıbiberi, küçük doğradığımız sarımsakları ve yeterince tuzu derin bir kapta iyice karıştıralım.
- 2
Küçük parçalar şeklinde kesilmiş tavuk göğsünü hazırladığımız bu sos ile harmanlayalım. Tavuk etini sosun içinde yarım saat bekletelim. Mantarları dörde bölelim. Tavaya 2 çorba kaşığı sıvı yağ alalım. Sosa bulanmış tavuk etlerini ve mantarları tavaya aktaralım. Mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek kavuralım. Ateşi kışalım.
- 3
Etleri ve mantarları tam kıvamında pistiklerinde 3 güveç kabına harcı eşit miktarda bölelim. Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpelim. Güveç kaplarını orta ışılı fırın içindeki izgara teline yerleştirelim. Kaşarlar eriyip hafif renk değiştirene dek pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Piliç Etli Mantar Güveci nasıl yapılır?
Piliç Etli Mantar Güveci, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Piliç Etli Mantar Güveci kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Piliç Etli Mantar Güveci 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Piliç Etli Mantar Güveci için hangi malzemeler gerekir?
Piliç Etli Mantar Güveci için başlıca Hardal, Ayçiçek Yağı, Şirke, Un, Yoğurt, Soya Sosu, Sarımsak, Tavuk Göğsü ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Piliç Etli Mantar Güveci için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.