Ana yemek
Pırasa (Zeytinyağlı)
Pırasa (Zeytinyağlı), yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pırasaların yeşil kısımlarını kesip dışlarını bir iki kat soyup çıkartın. Yıkadıktan sonra yarım parmak uzunluğunda doğrayın. Soğan ve havuçları da ayıklayıp doğrayın.
- 2
Düdüklü tencereye ayıkladığınız sebzeleri köyün. Tuz, şeker, zeytinyağı ve 1 bardak su katın. Yıkanmış pirinci serpin. Kapağını kapatıp düdük öttükten sonra ateşi kışın ve 10 dk pişirin. Ilik hale gelince, tencerenin düdüğünü çıkartıp kapağını açın ve servis tabağına boşaltın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve limonla servis yapın
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Pırasa (Zeytinyağlı) nasıl yapılır?
Pırasa (Zeytinyağlı), yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Pırasa (Zeytinyağlı) kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Pırasa (Zeytinyağlı) 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Pırasa (Zeytinyağlı) için hangi malzemeler gerekir?
Pırasa (Zeytinyağlı) için başlıca Pırasa, Soğan, Havuç, Barak zeytinyağı, Pirinc, Toz şeker, Kıyılmış maydanoz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Pırasa (Zeytinyağlı) için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.