Ana yemek
Piti Kebabı
Piti Kebabı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatin. Ertesi gün orta ateşle haşlayın. Etleri de az suya a iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu arada yufkaları ince ince didin. Saç üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin. Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin. Yufkaları incecik didin. Geniş ve derin bir kaba yayın. Üzerine etsuyunu gezdirin.
- 2
Nohut ve etleri de üzerine yayın. Dilerseniz tuz serpip, servis yapın.
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Piti Kebabı nasıl yapılır?
Piti Kebabı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Piti Kebabı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Piti Kebabı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Piti Kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Piti Kebabı için başlıca Nohut, Kuşbaşı et, Yufka gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Piti Kebabı için püf noktası nedir?
Nohudu bir gece ıslatmak pişme süresini kısaltır, sindirimini kolaylaştırır.