Ana yemek
Rumeli Paçası
Rumeli Paçası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sarımsakları iyice dövün ve yumurtayı, unu, tuzu et suyuyla harmanlayıp orta dereceli bir ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Bir taraftan da sosu için kıymayı yağda salçayla birlikte kavurun. Pişen paçayı tabaklara koyun ve üzerine sosu döküp servis yapın. Özellikle ramazanda iftariyelik olarak sunulan paça mutlaka sıcakken yenmelidir, isteğe göre sosu, kıyma yerine sucukla da yapılabilir.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Rumeli Paçası nasıl yapılır?
Rumeli Paçası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Rumeli Paçası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Rumeli Paçası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Rumeli Paçası için hangi malzemeler gerekir?
Rumeli Paçası için başlıca Kibrit kutusu kadar margarin, Un, Yumurta, Et suyu, Şirke, Sarımsak, Kıyma, Margarin gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Rumeli Paçası için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.