Çorba
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Unu yağın içinde kavurun. İnce ince kıyılmış soğanı ilave edin. Soğanlar kavrulurken doğranmış domates ve et suyunu ilave edin. Yaklaşık 40 dakika sonra süzgeçten geçirin. Kıymalardan küçük küçük misket köfteler yapın ve süzdüğünüz çorbanın içine atıp, tekrar ateşe oturun. 15 Dakika daha pişirin.
- 2
Süt ile yumurtaları çırpın ve çorbayı ateşten indirirken karıştırarak yavaş yavaş içine katın. Sıcak olarak servis yapın.
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Şafak Çorbası nasıl yapılır?
Şafak Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Şafak Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Şafak Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Şafak Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Şafak Çorbası için başlıca Soğan, Domates, Süt, Et suyu, Kıyma, Un, Sıvıyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Şafak Çorbası için püf noktası nedir?
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.