Ana yemek
Şaka Süka
Şaka Süka, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, zeytinyağında kavrulur, patlıcan küçük kuşbaşı doğranıp biberin içine atılır. Kavrulur, domates rendelenip ilave edilir. 10 dakika dondurulur, ineceğine yakın yumurta ilave edilip devamlı karıştırılarak iki dakika sonra indirilir. Soğuk veya sıcak olarak yenebilir. Afiyet olsun...
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Şaka Süka nasıl yapılır?
Şaka Süka, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Şaka Süka kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Şaka Süka 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Şaka Süka için hangi malzemeler gerekir?
Şaka Süka için başlıca Patlıcan, Dolmalık biber, Acı sivri biber, Yumurta, Domates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Şaka Süka için püf noktası nedir?
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.