Ana yemek
Saksı kebabı
Saksı kebabı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
patlıcanlar ikiye bòlunur ortaları oyulduktan sonra kızgın yağda kızartilir bu işlem bittikten sonra birtavada kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, soğan, sivribiber ve baharatla kavrulur.daha sonra patlıcanların içi doldurulur ve üstü kasarla kapatılır.hepsi tepsiye dizilir domates sosu üstüne döküldükten sonra 200 derecelik fırına verilir.10 dakika pişirilir
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Saksı kebabı nasıl yapılır?
Saksı kebabı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Saksı kebabı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Saksı kebabı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Saksı kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Saksı kebabı için başlıca Patlıcan, Tavuk göğsü, Soğan, Sivri biber, Kırmızıbiber,çok, Az mıktarda kekik gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Saksı kebabı için püf noktası nedir?
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.