Çorba
Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Salatalıkları soyup ortadan ikiye ayırın. iri çekirdekleri varsa çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.
- 2
Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeçten bastırarak çıkartın. Bu suyu yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarımsak ve biberle karıştırın. Damla damla zeytinyağı yedirin. Servise kadar buzdolabında bekletin.
- 3
Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek kaşığı da kırılmış buz serpin.
Kıvamını servisten hemen önce sıcak suyla ayarlayın.
Sıkça sorulan sorular
Salatalık Çorbası nasıl yapılır?
Salatalık Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Salatalık Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Salatalık Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Salatalık Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Salatalık Çorbası için başlıca Salatalık, Çay bardaşı iç ceviz, Yoğurt, Kıyılmış taze nane, Sarımsak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Salatalık Çorbası için püf noktası nedir?
Kıvamını servisten hemen önce sıcak suyla ayarlayın.