Ana yemek
Salçalı Uskumru
Salçalı Uskumru, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Balıkları temizleyin, yıkayıp tuzladıktan sonra fırın tepsisine dizin. Sebzeleri ayıklayın, yıkayıp, iri parçalar halinde doğrayın, tuz, biber, tereyağ, şu ve defne yapraklarını ilave edin. Orta hararetli ateşte sebzeler pisinceye dek kaynatın, ince delikli bir süzgeçten geçirip, balıkların üzerine
- 2
boşaltın. Maydanozu kıyıp, üzerlerine serpin. Her bir balığın üzerine yarım limon dilimi koyun. Orta hararetli fırında 40-45 dakika kadar pişirip, servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Salçalı Uskumru nasıl yapılır?
Salçalı Uskumru, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Salçalı Uskumru kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Salçalı Uskumru 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Salçalı Uskumru için hangi malzemeler gerekir?
Salçalı Uskumru için başlıca Uskumru balığı, Tereyağ, Defne yaprağı, Kereviz, Domates, Soğan, Havuç, Limon ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Salçalı Uskumru için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.